Гигиена питания



Похожие статьи:

Популярные записи

1

  •  

    ГИГИЕНА ПОЧВЫ Й ОЧИСТКА НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ

    Среди составляющих биосферы, которые окружают человека, особенное место занимает литосфера. Под действием физических, химических и биологических факторов в природе из неорганических геологических пород и остатков органического мира образовался естественный внешний покров земли - почва.

    Почва являет собой комплекс минеральных и органических частиц, заселенных большим количеством микроорганизмов. Минеральными компонентами почвы являются мелкие части материнских горных пород. Органическая часть состоит из растительных и животных организмов и их остатков, которые находятся на разных стадиях разложения. Среди них большое значение имеют стойкие гуминовые вещества.

    Особенную роль в образовании почвы играют микроорганизмы. их в почве чрезвычайно много. На глубине 50 см общая масса бактерий в почве достигает 7 тонн на 1 гектар. Они раскладывают органические остатки растительного и животного происхождения вплоть до образования безопасных для людей азотовмистних солей, гуминованих веществ удобрения, синтезируют белковые вещества.

    Почва в значительной степени влияет на здоровье и санитарные условия проживания людей. В зависимости от химического состава и характера почвы изменяются растительность местности, химический состав продуктов растительного и животного происхождения. От недостатка или излишка определенных элементов в почве зависит их количество в воде, растениях, что влияет на здоровье население. Да, при недостатке йода возникает эндемический зоб, при недостатке фтора - кариес зубов, при излишке фтора - флюороз, молибдену - молибденовая подагра и ряд других заболеваний. Территории с недостаточностью или излишком определенных элементов в почве называют также геохимическими провинциями.

    В связи с научно-техническим прогрессом значительно выросло загрязнение почвы экзогенными химическими и радиоактивными веществами, которые содержатся в выбросах в атмосферу и других отходах промышленности, электростанций, транспорта. Важным источником загрязнения почвы стали стойкие пестициды, которые используются в сельском И лесном хозяйствах. Влияют на естественный химический состав почвы и минеральные удобрения. Мигрируя из почвы в

    Среды, которые контактируют с ним, экзогенные химические вещества через пищевые продукты, воду и другими путями могут влиять на организм и здоровье человека.

    От физико-химических свойств почвы зависит формирование состава подземных вод. Заболоченность почвы, или высокое стояние уровня грунтовых вод делает климат местности нездоровым и может быть причиной появления избыточной влажности в домах.

    Попадание вредных речовин-з почвы в организм человека можно схематически представить в виде таких биологических цепочек контактов :

    1. Почва-человек. Чаще при ручном труде в сельском хозяйстве.

    2. Почва - атмосферное воздух-человек. В результате распада органических веществ образуются метан, аммиак, сероводород и тому подобное, которые могут изменять естественный состав воздуха, почвы и влиять на химическое состояние атмосферы.

    3. Почва - подземные воды человек. Химические вещества удобрения, ядохимикаты, промышленные отходы, которые находятся в почве могут попадать в подземных воды,, с ливневыми и талыми водами мигрировать на большие расстояния и с питьевой водой поступать в организм человека.

    4. Почва - открытый водоем-человек. Ливневыми и талыми водами химические вещества смываются из прилегающих территорий в водоем, оттуда во время купания или употребления воды через рот или кожу проникают в организм человека.

    5. Грунт-видкрита водоем-рыба-человек. Химические вещества, которые попали в водоем, аккумулируются рыбой, которая употребляется человеком.

    6. Почва - растительные продукты питание-человек. Через корневую систему химические вещества из почвы попадают в растения, которые употребляются людьми в еду.

    7. Грунт-рослини-тварини-человек. Растения сначала употребляются животными, а продукты животного человеком происхождения.

    От механического состава, величины частей и их характера зависят пористость, воздухопроницаемость, водопроницаемость, влагоемкость, теплоемкость, тепловой режим и ряд других свойств, которые предопределяют интенсивность биохимических процессов, которые происходят в почве. Великозернистий почва имеет меньше пор, чем мелкозернистый. Большой объем пор имеет почву, которая состоит из мелких глинистых частей, смешанных с органическими веществами. В великозернистому песке поры занимают приблизительно 39,4 % всего объема, в глинистом грунти- 52,7 %, в торф'яному- 84 %.

    В почве всегда находится определенное количество газов, которые постоянно обмениваются с атмосферным воздухом. Интенсивность газообмена зависит от изменений барометрического давления, разницы температур надземного воздуха и воздуха почвы, колебаний уровня грунтовых вод, наличия и количества атмосферных осадков, глубины промерзания почвы, скорости ветра и ряда других факторов. Сравнительно с атмосферным, в грунтовом воздухе всегда больше диоксида углерода, водяных парив, менше-кисню.

    Важное значение почвы заключается и в том, что его используют для обезвреживания жидких и твердых отбросов, богатых на органические вещества, патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов. При неудовлетворительном упорядочении населенных мест и плохо организованной очистке отбросы и нечистоты загрязняют почву, а при разложении органических веществ - и атмосферный воздух смрадными газами. Загрязнена органическими веществами почва является питательной средой для патогенных микроорганизмов, которые могут заражать поверхностные и подземные воды, овощи, распространяться мухами, грызунами И с грунтовой пылью.

    В современных условиях растет гигиеническое значение почвы в создании оптимальных санитарных условий жизни населения не только с точки зрения размещения населенных пунктов, но и использование больших земельных массивов для разнообразных сфер человеческой деятельности. При этом почва не должна вредно влиять на здоровье людей.

    С целью предупреждения негативного влияния почвы на здоровье людей решающее значение имеют благоустройство и содержание населенных пунктов, а также устраивание канализации, мощения, озеленения, систематическая уборка и поливка улиц и дворов, санитарная охрана почвы И рационально организованная очистка территорий от отбросов.

    Роль почвы в распространении Инфекционных болезней и геогельминтив

    В почве постоянно находится большое количество микроорганизмов. Есть микробы, которые живут в почве постоянно, другие могут находиться длительное время, а некоторые быстро погибают. Большое значение при этом имеет способность ряда микроорганизмов образовывать споры, которые защищают их от губительного действия разных негативных естественных факторов. Тогда они могут жить в почве годами. К таким микробам принадлежат возбудители ботулизма, столбняка, газовой гангрены и сибирки.

    Палочки сибирки могут попадать в почву с экскрементами и труппами животных, больных сибиркой, со сточными водами шкирнопереробних заводов, а также с водой, в которой мыли шерсть. Споры бактерий сибирки живут в почве, в течение десятков лет. При поедании травы, загрязненной спорами, скот заражается сибиркой. При ходьбе босиком по загрязненному почве, при наличии на коже ног царапин или ран люди могут также заразиться сибиркой.

    Патогенные микроорганизмы, которые не имеют спор, условий для размножения в почве, преимущественно погибают через несколько дней или недель, хоть могут жить и несколько месяцев табл. 5.1. Однако еще к своей гибели эти микроорганизмы могут попасть из почвы в поверхностных или подземных воды, на поверхность овощей или ягод, на руки людей, их распространяют также грызуны, мухи и другие насекомые. Грызуны при этом могут быть не только переносчиками инфекций, но и их источником.

    Отбросы могут быть причиной распространения ряда инфекций и глистяной Инвазии, являются доброй средой для выживания и размножения микроорганизмов. При плохо организованной очистке населенных мест они могут загрязнять почву, подземные и поверхностные воды.

    В процессе жизнедеятельности людей образуется значительное количество жидких и твердых отбросов. К жидким относятся отходы жизнедеятельности людей и животных фекалии, моча, воды, что образуются при приготовлении еды, мойке тела, уборке помещений, стирке белья, остатки еды, помои, сточные воды разных предприятий, атмосферные и поливные воды. К твердым принадлежат мусор, который образуется при уборке помещений и улиц, отходы на промышленных предприятиях И в быту, при содержании животных и др. мусор, гной, труппы животных, остатки продуктов и тому подобное.

    Таблица 5.1

    Выживание патогенных микробов в почве

    Возбудители болезней

    Средний срок

    Т11ЖД.

    Максимальный срок мес.

    Тифо-паратифозной группы

    2-3

    Свыше 12

    Дизентерийной группы

    1,5-5,0

    Около 9

    Холерный вибрион

    И - 2

    До 4

    Палочка бруцеллеза

    0,5-3,0

    До 2

    Палочка туляремии

    1-2

    До 2,5

    Палочка чумы

    Около 0,5

    Лой

    Палочка туберкулеза

    13

    До 7

    Вирусы полиомиелита, Коксаки, ЕСПО

    -

    До 3-6

    Как жидкие, так и твердые отбросы ухудшают условия проживания населения, загрязняют окружающую среду, негативно влияют на санитарное состояние населенных пунктов и здоровья людей. Фекалии, гной, моча, остатки продуктов, труппы животных, раскладываясь, выделяют вонючие газы. Кроме того, они содержат патогенные микроорганизмы И является опасными в эпидемическом отношении.

    В процессе жизнедеятельности каждый житель на протяжении года образует приблизительно бы т отбросов. Из них от 0,7 до 1,0 тонн складывают экскременты, 200-250 кг-мусор, а остальные помои. Еще по 10 кг мусор образуется на каждом квадратном метре улиц с твердым покрытием. При этом не учитываются загрязненные атмосферные и промышленные воды.

    Жидкие отбросы, поскольку содержат большое количество питательных веществ, являются доброй средой для размножения не только микроорганизмов, а также грызунов и мух. Мухи играют чрезвычайно большую роль в распространении кишечных Инфекций. На поверхности нечистот, в скоплении гноя или мусора муха за один раз откладывает приблизительно 100-150 яиц, из которых через 5-7 дней вырастают взрослые мухи, способные откладывать яйца. Из одного ящика для отходов, который находится в антисанитарных условиях, летом рождается несколько тысяч мух на сутки. За сезон каждая муха делает 4-5 кладок.

    Из нечистот, отбросов мухи залетают в жилье, садятся на продукты питания, посуду, загрязняя их болезнетворными микробами, которые находятся в них на кавычках, в пищеводе, кишечнику, выделениях и тому подобное. Мухи могут разносить свыше 60 видов возбудителей

    Инфекционных заболеваний, особенно кишечных инфекций. Много из них достаточно долго живут как на органах мух, так и в их кишечнику табл. 5.2.

    Чистота дворов и улиц - наилучший способ борьбы с мухами. Если бы не было в населенных пунктах загрязненной почвы, куч мусора и других отбросов с примесью органических веществ, дворовых плохо удерживаемых убиралень-не было бы и мух. Все другие средства борьбы с мухами липкая бумага, сетки и тому подобное является вспомогательными.

    Твердые отбросы загрязняют помещение, улицы, дворы, территории парков, пляжей и вместе с частицами почвы в ветреную погоду образуют пыль, которая проникает в помещение, оседает на пищевые продукты и предметы потребления.

    При травматических повреждениях и огнестрельных ранениях, когда происходит загрязнение ран почвой, возможное возникновение столбняку И газовой гангрены. Поэтому с целью предупреждения заболеваний на столбняк и газовую гангрену людям с загрязненными землей ранами в обязательном порядке необходимо делать соответствующие прививки. Некоторые группы населения, в частности землекопов, пожарных и тому подобное, необходимо также иммунизировать против этих инфекций.

    Особенно большую роль играет почва в распространении глистяных заболеваний таких, как аскаридоз и трихоцефальоз. Одна самка аскариды за сутки откладывает в кишечнику человека десятки тысяч яиц, которые с фекалиями попадают в почву. В почве в течение 10-15 суток яйца созревают к инвазийної стадии. При благоприятных условиях яйца аскариды могут храниться в почве больше года, их находят в почве дворов, детских площадок, школ, пляжей, в ящиках из

    Таблица 5.2

    Длительность выживания бактерий на разных частях тела и в органах мух

    Название бактерий

    Кавычки

    Крыла

    Председатель

    Воло

    Пищевод

    Опорожнение

    Бациллы брюшного тифа

    -

    -

    -

    -

    6 дней

    2 дня

    Туберкулезная палочка

    -

    -

    -

    3 дня

    16 дней

    13 дней

    Дифтерийная палочка

    5 дней

    5 дней

    5 дней

    7 дней

    5 дней

    2 дня

    Холерный вибрион

    30 год

    5 год

    5год

    2 год

    2 год

    30 дней

    Споры сибирки

    20год

    20 дней

    20 дней

    13 дней

    20 дней

    13 дней

    Песком для игр и тому подобное. Зрелые яйца аскариды могут попадать в организм человека с овощами, загрязненными во время удобрения почвы свежими фекалиями, сточными водами, а также с питьевой водой, пищевыми продуктами, пылью, заноситься в рот загрязненными руками. Загрязнение почвы и растений фекалиями человека, которые содержат яйца ленточных глистов, может быть причиной инвазування крупного рогатого скота И свиней с дальнейшим распространением тениаринхозу и тениозу среди населения.

    На выживание яиц геогельмїнтив в почве в значительной степени влияют климатические условия. В районах с теплым или умеренным и влажным климатом при плохо организованном хранении и обезвреживании нечистот заболеваемость населения на аскаридоз И трихоцефальоз может достигать 50 % и больше. В условиях с суровым холодным или жарким климатом яйца гельминтов в почве быстро погибают и заболеваемость населения на глистяную инвазию здесь небольшая.

    Самоочистка почвы - это элемент большого круговорота веществ на планете, сложный процесс, который зависит от физических свойств почвы, ее структуры и химического состава. Разные отбросы, в том числе выделения людей и животных, остатка растений, животных, попав в почву, поддаются определенным превращениям, связанным с процессами самоочистки почвы. Органические вещества при этом обезвреживаются. В процессе самоочистки участвует большое количество микроорганизмов. В результате их жизнедеятельности происходит минерализация нечистот, гною, трупов животных к неорганическим солям, воды, диоксида углерода, которые потом употребляются растениями.

    Микроорганизмы, в частности патогенные, отмирают, вода испаряющаяся или проникающая в более глубокие слои почвы, газ поступает в воздух, а минеральные вещества остаются в гумусе. К факторам, которые способствуют отмиранию микроорганизмов и яиц гельминтов, относят бактериофаги и антибиотики, которые имеются в почве, солнечную радиацию, температуру почвы. Да, в результате действия солнечной радиации, высыхания почвы яйца аскарид на его поверхности погибают в течение 5 дней, хотя на глубине 2,5-10,0 см они хранят свою жизнеспособность на протяжении года.

    Самоочистке почвы способствует контакт органических остатков с воздухом аэрация, а также пахота, перекапывание или другие методы зрихлення. Недостаточное количество воздуха или излишек органических веществ замедляют самоочистку, и разложение органических веществ проходит с образованием вонючих газов, которые загрязняют атмосферу. Это необходимо учитывать при выборе метода ликвидации отбросов, которые образуются в процессе жизни и деятельности человека. Конечным продуктом самоочистки почвы является гумус. Гумус - это перегной, который содержит органические вещества, но не загнивает, не выделяет газов с неприятным запахом, не приваживает мух И грызунов, является безопасным в эпидемическом отношении и широко используется в качестве удобрение в огородничестве и цветочном хозяйстве и тому подобное.

    Особенную группу складывают медицинские отбросы. По своей природе, концентрацией или физическими, химическими и инфицирующими свойствами они могут быть причиной возникновения серьезных заболеваний и способствовать повышению смертности людей. По данным Агентства из охраны окружающей среды США ЭРА, в больницах скорой помощи для больных со временным пребыванием ежедневно на 1 больного приходится в среднем приблизительно 6 кг твердых отбросов, 15 % которых инфицированные. К инфицированным относят кровь, отходы микробиологических и патологоанатомических отделений, изоляционных боксов. Очень опасными являются лекарственные препараты цитостатики, а также острые предметы, в первую очередь инъекционные иглы, которые могут быть причиной распространения спида, инфекционного гепатита.

    Кроме этого, большое количество отбросов образуется в терапевтических, хирургических и других отделениях больничных заведений, при уборке палат, харчоблокив, административных и других помещений и территории больницы.

    Среди отходов лїкувально-диагностичних заведений особенную группу складывают радиоактивные отбросы, которые образуются в радиологических отделениях при лечении, диагностике онкологических больных. Это радиоактивные вещества, разные изотопы. Все они требуют специального сбора, хранения и ликвидации.

    При неправильной обработке, хранении, транспортировке, ликвидации медицинские отходы могут теперь или в будущем быть потенциально опасными для здоровья людей и состояния окружающей среды. С этой целью необходимо иметь специальную тару для сбора и хранения инфицированных больничных отбросов. Наиболее эффективным способом ликвидации медицинских отбросов является сжигание их в специальных печах. Причем это оборудование необходимо максимально приблизить к источнику их образования. Срок хранения таких отходов не должен превышать 48 часов.

    Профилактика кишечных инфекций и глистяной инвазии имеет чрезвычайно большое значение. Упорядочение и правильно организованная очистка населенных мест - это незаменимое мероприятие и в плане охраны почвы, воды и воздуха от загрязнения.

    Удаление и уничтожение нечистот и отбросов в населенных пунктах преимущественно проводят путем вывоза или сплава канализации. В первом случае жидкие отбросы удаляют за пределы населенного пункта с помощью соответствующего транспорта в специально отведенные места, где их обезвреживают. Во втором - сплавляют по трубам, на очистные сооружения, где также проводится их очистка и обеззараживание.

    Очистка населенных пунктов заключается в плановом сборе, временном хранении, удалении и утилизации отбросов. Это необходимо делать в кратчайшие сроки и регулярно. Каждый из этих мероприятий должен к минимуму сводить возможность контакта человека с отбросами, начиная с момента сбора их в соответствующие ящики, контейнеры, ведра, баки и тому подобное, вывоз и уничтожение. Все процессы необходимо максимально механизировать. Выбирая самые рациональные методы ликвидации отбросов, следует учитывать, что они содержат азот, фосфор, калий и другие минеральные и органические вещества, которые являются ценным удобрением.

    Следовательно, рациональная очистка населенных пунктов от отбросов является одним из важнейших мероприятий по делу санитарной охраны почвы, а также воды и воздуха, неотъемлемым элементом упорядочения населенных пунктов и одним из основных мероприятий профилактики кишечных инфекций и глистяной инвазии.

    Вывозная система удаления жидких отбросов. Эта система состоит из таких этапов: 1 сбор отбросов у разного типа приспособления уборной, помийници; 2 вывоз их специальным транспортом в места ликвидации; 3 обеззараживания и их утилизация.

    Для сбора и временного хранения жидких отходов фекалиий и мочи людей строят разного типа уборной. Уборные должны быть удобными и теплыми, незагрязнить воздух, почву, подземные воды. Независимо от типу, уборные нужно удерживать в чистоте. Необходимо исключить доступ мух к нечистотам.

    Уборные могут быть индивидуальными, если предназначенные для отдельной семьи, или общественными. Они должны иметь простое строение, которое не нуждается в специальных материалах. При возможности обезвреживания нечистот необходимо проводить на территории усадьбы. Наиболее гигиеническими являются промывные уборные, но их можно строить лишь при наличии водогона и канализации.

    Наиболее удачным видом уборной является люфт-клозет черт. 5.1. Преимущественно его устраивают в одно и двухэтажных домах. Нечистоты из люфт-клозета по вертикальной трубе чугунной, керамической, пластиковой или бетонной попадают в выгреб, устроенный под землей извне дому. Выгреб должен иметь водонепроницаемые стены и люк для очистки. Обязательным элементом люфт-клозета является вентиляционная труба, которая проходит из выгребу через весь дом рядом с дымоходом что стимулирует вытяжку воздуха из выгребу и выходит на крышу на 0,5 м выше дымовой трубы. Выгреб чистят 1-2 раза на год. Летом, когда печи не работают и движения теплого воздуха нет, вместо люфт-клозета пользуются дворовой уборной.

    1 - унитаз: 2 - сточная труба; 3 - выгреб; 4 - люк; 5 - уплотняющая глина; 6 - вытяжной канал; 7 - дымоход; 8 - внешняя стена.

    В местах скопления людей в населенных пунктах например, на рынках, в парках строят общественные уборные. Они могут быть канализированными и неканализированными. их устраивают на несколько летков, между которыми устанавливают перегородки высотой не больше как 1,5 м. В общественных уборных стульчаки не нужные, отверстия делают в полу. Уборные обязательно обеспечивают естественным и искусственным светом. Чтобы не допустить проникновения мух в помещение, вентиляционные отверстия затягивают

    Мелкой сеткой. В теплое время года в неканализированных уборных нечистоты ежедневно засыпают сухой хлорной известью из расчета 1-2 кг на 1 м2поверхни ямы, или другим веществом, которое отучает от привычки мух и уничтожает их личинки. Пол, стены в уборной постоянно моют освещенным 1 % раствором хлорной извести. После очистки выгребу загрязненную поверхность земли и люка обильно поливают 20 % раствором хлорной извести.

    В местах временного пребывания людей например, в полевых станах целесообразно сооружать уборные типа полевых ривчакив. Полевой ривчак копают в 0,3 м ширину, глубиной до 0,6 м с незначительным расширением книзу, чтобы стенки были незагрязняющимися экскрементами. После каждого пользования выделение засыпают землей. Когда ривчак заполняется на 3/4 глубины, его засыпают землей, а рядом выкапывают другой.

    Другим видом жидких отходов являются помои. Санитарная и эпидемическая опасность их меньше, чем нечистот, хотя и они содержат большое количество органических остатков, способных загнивать, и нередко патогенные микроорганизмы. При небольшой плотности застройки желательно ликвидировать помои на месте. Для этого на усадьбе выделяют участок земли, на который выливают помои и время от времени ее перекапывают. Можно помои выливать на компостную кучу.

    Для сбора и хранения помой выкапывают специальные ями-помийници, которые состоят из наземной и подземной части. Подземная часть устраивается так же, как выгреб дворовой уборной, а наземная являет собой ящик с крышкой и деревянной решеткой, на которую кладут солому или другой фильтровальный материал для задержания больших долей. Люк выгребу делают утепленным и плотным. Решетку периодически очищают от отбросов и переносят их в ящик для мусора. По мере заполнения ямы жидкость вывозят на поля запашка, ассенизации или поливают ею компостные кучи. На сегодня типичными проектами предусматривают соединенные выгреби для помой и нечистот.

    Навозохранилище. Для сбора и временного хранения гноя и мочи от домашних животных в индивидуальных усадьбах и фермах рекомендуется строить навозохранилище. Гной может быть местом плодин-ня мух, загрязнять воздух, почву, воду, содержать возбудители сибирки, столбняка, туберкулеза, бруцеллеза, ящура и тому подобное. Поэтому необходимо, чтобы в каждой усадьбе, где есть животные, было навозохранилище.

    Основу навозохранилища делают водонепроницаемой: асфальтированной, цементируемой, или утрамбованной глиной толщиной 25-30 см. Вдоль навозохранилища устраивают лотки для сбора мочи, которая потом поступает в водонепроницаемый сборник черт. 5.3. Жидкость, которая выливается и стекает из штабеля гною, используют для увлажнения гноя, который подсыхает, что улучшает гниение. Гной заключают штабелем и присыпают землей или торфом. На больших фермах, откормочных пунктах навозохранилище строят не ближе как за 50 м от животноводческих ферм и за 200 м от жилых домов. Гной и мусор можно использовать в качестве биотопливо и удобрение в парниковом хозяйстве.

    Нечистоты в неканализированных населенных пунктах обезвреживают грунтовым методом на полях ассенизации или полях запашки. Первые, кроме обезвреживания нечистот, используются и для выращивания сельскохозяйственных культур, други-тильки для обезвреживания. В обоих случаях применяют способность почвы к самоочистке. При этом органические остатки нечистот минерализируются, патогенные микроорганизмы погибают, а почва обогащается питательными веществами.

    Поля запашки разделяют на два участка И используют лишь для уничтожения нечистот. Одну заливают летом, вторую - зимой. Перед заливкой участок переорюють и на подготовленную землю равномерно из цистернасенизацийного траспорту выливают нечистоты. Через 1-2 дня осенью, когда участок подсохнет, нечистоты переорюють. Зимние участки заливают зимой. А весной, когда все розмерзнеться, нечистоты всосутся, участок опять переорюють. Поля запашки для выращивания сельскохозяйственных культур не используются, и потому они могут принять больше нечистот, чем поля ассенизации.

    Поля ассенизации состоят из 4 участков. Каждый участок заливают нечистотами один раз в три года. Через год после заливу на этом поле можно выращивать травы, следующего - злаки, на четвертый - свеклу, картофель, то есть такие сельскохозяйственные культуры, которые не употребляются в еду в сыром виде.

    В частично канализированных населенных пунктах нечистоты из ассенизационного транспорта сливают в канализационную сеть. С этой целью на больших коллекторах канализации специально устраивают сливные станции. Расстояние от сливной станции к ближайшему жилью должно быть не меньшим 300 м.

    При выгрузке вигребив и вывозе нечистот важно не допустить загрязнения транспортных средств и почвы, инфицирования обслуживающего персонала. Для этого ассенизационный транспорт должен легко загружаться, разгружаться и очищаться. Самым рациональным видом транспорта являются пневматические ассенизационные автоцистерны, которые засасывают нечистоты через шланг, опущенный в выгреб. Пидчас работы необходимо пользоваться спецодеждой.

    При небрежном использовании нечистот как удобрения на приусадебных участках всегда есть эпидемическая опасность. При внесении их в почву часто происходит загрязнение овощей возбудителями болезней, которые потом могут стать причиной заболеваний людей даже тогда, когда овощи перед потреблением моют чистой проточной питьевой водой. Особенно загрязняются растения во время поливки грядок разведенными водой нечистотами или гноем.

    С целью предупреждения загрязнения территории и воздуха нечистоты лучше всего выбрасывать в компостные кучи. Если же по местным условиям это почему-то неприемлемое, нечистоты можно в определенной степени обезвредить с помощью витримування не менее года в вигребний яме уборной. Для этого уборную переносят на новый выгреб, а старика засыпают землей.